control de deshielo
En
los controles de deshielo el aire dentro de un refrigerador es bastante seco,
porque la humedad tiende a concentrarse en el evaporador donde se cristaliza
con el frio. Pero una capa gruesa de escarcha es una barrera al frio que
produce el congelador, de manera que para que el refrigerador funcione
óptimamente, existe la necesidad de desescarcharlo periódicamente.
El desescarchado o deshielo se hace calentando el
evaporador, ya sea con gas caliente proveniente del condensador, con una
resistencia eléctrica o también evaporando la escarcha con un ventilador.
Sistema de descongelamiento con gas
caliente
En
los sistemas de gas caliente, un reloj de control permite la apertura de un
válvula solenoide que permite que el gas caliente penetre al evaporador,
mientras que el compresor está funcionando, con lo que se derrite la escarcha.
O
bien, un reloj eléctrico que cada cierto tiempo (digamos cada 6 horas), detiene
el compresor y arranca durante los siguientes 15 minutos una resistencia
eléctrica cercana al congelador. Después de este periodo apaga la resistencia y
arranca nuevamente el compresor.
Con
congelador y deshielo de resistencia eléctrica
Estos refrigeradores suelen tener varios calentadores de
resistencia eléctrica: uno en el congelador, otro en el borde de la puerta del
congelador, para que no colecte escarcha, y uno más en la charola que colecta
el agua producto del deshielo.
La
resistencia del evaporador se activa con el reloj y se desactiva con un
termostato terminador del deshielo. El resto de las resistencias están
permanentemente encendidas, excepto cuando un bulbo interruptor de ahorro de
energía las desactiva.
Resistencias eléctricas
Deshielo por aire forzado
El deshielo por un
ventilador o también llamado por producto del aire forzado se usa en los
refrigeradores con evaporador de aire forzado, ya que el aire del ventilador lo
deshiela o desescarcha cada vez que actúa, por lo que se denominan sistemas
libre de escarcha. Todo el frio proviene de un evaporador situado atrás del
congelador, arrojado a éste por medio de un ventilador y un sistema de
circulación de aire, tanto al congelador, situado a un lado, como a la sección
de alimentos frescos, situada en el otro.
Sistemas de deshielo semiautomáticos
Aunque, hay también sistemas de deshielo semiautomáticos,
en los que, cuando el propietario lo desea, aprieta un botón que desencadena el
proceso de deshielo. Utiliza sensores de temperatura para identificar los
niveles de enfriamiento y que estos sean los adecuados, para realizar un
descongelamiento y evitar complicaciones en el funcionamiento del equipo de
refrigeración.
Con deshielo manual sin
congelador
Estos
refrigerantes tienen un pequeño evaporador en la esquina superior del gabinete,
demasiado pequeño para guardar alimentos congelados y apenas suficientes para
hacer unos cuantos cubos de hielo.
Con deshielo manual y congelador
Es
un refrigerador con dos espacios en el interior del gabinete, uno para congelar
en la parte superior, que se mantiene a una temperatura cercana a -18ºC,
y otro para enfriar en una temperatura que oscila entre los 2 y 7ºC.
Estos refrigeradores suelen tener dos evaporadores,
uno en el congelador (evaporador 1), y el otro en la parte de atrás del
gabinete de alimentos frescos (evaporador 2).
Con congelador y deshielo
automático de gas caliente
Este
tipo de refrigeradores tienen un termostato en el compartimento de
alimentadores frescos, un reloj de deshielo y una válvula solenoide alojada en
la base del gabinete.
Funcionamiento normal Deshielo con gas
caliente
Nota:
Algunos de estos refrigeradores tienen además dispensadores de agua fría y/o
hielos.
Charola de deshielo
El
agua del deshielo se colecta en una charola situada encima del compresor o del
serpentín, que la calienta para que su contenido se evapore en el ambiente.
El deshielo de cualquiera que sea el tipo de descongelamiento por el
cual se lleve a cabo el deshielo debe ir a terminar a la charola de acumulaciónJIMENEZ JINEZ KEVIN
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